HUBにイヤホンを繋げた際にiPad Pro側で音量を一番小さくしても 音が大きく聞えます。

個人差はございますが、確かに通常より音が大きく聞えます。
こちらはiPad Proの仕様によるものなので音量をこれ以上下げることは難しいです。
予めご了承ください。